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嬉しい研修成果
2017-07-22 Sat 10:00

今日は羽田空港第1ターミナルビル3階のレストラン「ル•シェール」の研修の最終日でした。研修を始めるにあたりミステリーショッパーとして訪れた際の感想は面白くない普通のレストランでした。研修→覆面調査→研修→覆面調査→研修→覆面調査と繰り返し、チームの調査担当に細かい事を伝えなかったので、研修の成果が如実に分かります。2回目の覆面調査では点数を落としガッカリ!
プログラムを変更してロールプレイイングを強化しました。そして迎えた最終回、遂に覆面調査は満点を取りました。今日の研修のロールプレイングのパートでは明らかに皆さんが成長している成果が現れていました。8人のメンバーが、他店に食事に行って勉強したり、前向きに自分達の店を良くしようとしている事に、私自身感動を味わう事が出来ました。これで終わりではなくもっともっと成長してくれる事を楽しみにしています。



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